发现一只蓝色鸡蛋？恭喜，你的鸡感染了病毒

在美国，鸡蛋大多有两种颜色：白色和棕色。但有两种品种的鸡蛋，一种产于智利，一种产于中国，以产蓝色鸡蛋而闻名。是的，很奇怪，对吧？一项新研究找出了为什么会出现这种情况。

智利的阿劳卡纳鸡和中国的东乡鸡和卢氏鸡（在北美并不常见）都产淡蓝色的蛋。这对于鸡来说是罕见的；虽然鸟蛋有各种颜色和图案，但鸡蛋几乎总是白色或棕色。那么这是怎么回事呢？

一项新研究发现，一种名为“oocyan”的基因是造成这些蓝色鸡蛋颜色奇特的原因。但它是怎么来的呢？原来，这些鸡感染一种名为 EAV-HP 的逆转录病毒的几率很高。逆转录病毒是一种以不寻常的顺序将自身遗传数据整合到宿主体内的病毒。逆转录病毒不是将 DNA 转录成 RNA，然后再转录成蛋白质，而是反向操作，逆转录病毒有 RNA，它们用 RNA 来制造 DNA，然后将 DNA 整合到宿主的 DNA 中。艾滋病毒可能是最著名的逆转录病毒。

这种 EAV-HP 逆转录病毒负责插入一种奇怪的基因，这种基因会使鸡蛋变成蓝色。具体来说，它会改变蛋壳的化学性质，使其能够从鸡的子宫中吸收胆绿素（一种胆汁色素）。很奇怪！而且不一定有害；蓝色鸡蛋被广泛食用，尤其是阿劳卡纳鸡，这是一种非常受欢迎的外来鸡种。但现在你知道为什么它们的蛋是蓝色的了！

[来自病毒学博客]