虽然益生菌并非 Goop 级别的伪科学,但大多数益生菌都缺乏确凿的科学证据。补充剂品牌声称,每日使用益生菌可以缓解消化问题、降低结肠癌风险,以及一系列可疑的益处。随着消费者对益生菌缓解胃部不适的强烈需求,预计到 2024 年,益生菌市场将增长 7.5%,达到 760 亿美元以上。然而,当消费者在网上寻求澄清信息时,益生菌的结果大多是促销性的,而且可能会误导消费者。 根据《医学前沿》最近的一项研究,大多数对益生菌感兴趣的谷歌员工只能从商业来源和新闻媒体获得有关益生菌的信息。这些网站通常无法提供完整的信息,因此当消费者想要购买最新的药丸或康普茶饮料时,他们可能会错过有关副作用和整体功效的重要信息。 布莱顿和苏塞克斯医学院教授 Pietro Ghezzi 说:“许多网站都提到益生菌对一些疾病有益,但除了小鼠实验以外,并没有太多高级科学证据证明其有益。” 不可靠的在线结果益生菌是活的微生物,据说可以帮助消化和整体健康。我们的消化系统中已经有大约 100 万亿个细菌,数量超过银河系的星星,它们可以分解食物、预防疾病并实现健康的肠道平衡。虽然还需要进一步研究,但益生菌可能会缓解克罗恩病和肠易激综合征等疾病的症状,并改善肠道健康。 但是,当人们寻找可靠的信息来判断益生菌是否真的可以帮助他们时,他们却找不到可靠的研究。 Ghezzi 的团队将 Google 排名靠前的网站与系统医学评论数据库 Cochrane Library 进行了科学严谨性测试,并认为初步结果基本不可靠。他们指出,Google 设计搜索结果是为了优先显示信息完整且科学准确的网站,尤其是在线健康门户网站。根据 2019 年 9 月的一份公告,该搜索引擎的算法优先考虑主要来源和“非常高质量”的信息。不过,这并没有反映在实际结果中。 “事实上,如此大量的商业导向信息对于寻求诚实答案的消费者来说是一个问题,”Ghezzi 说。 没有两个胆量是相同的事实上,我们的肠道可能完全抵抗益生菌。2018 年 9 月的一项研究发现,胃肠道可以阻止益生菌在天然微生物中定植。尽管益生菌通常用于治疗抗生素引起的胃病,但益生菌甚至可能延迟消化系统的恢复;肠道接受益生菌后,胃肠道粘膜似乎需要更长的时间才能愈合。 益生菌耐药性因人而异,这是由每个人独特的基因、免疫系统和挑剔的消化系统微生物共同决定的。例如,一些细菌会分泌抗菌肽(基本上是天然抗生素),这些抗菌肽可以接受或拒绝流行的益生菌菌株,具体取决于个人。因此,商店货架上随处可见的补充剂可能并不适合所有人。 科学家们还没有完全理解这种复杂的变异性,但很明显,有效的益生菌必须根据个体量身定制。未来,合成生物学领域的目标是做到这一点:研究人员希望利用 CRISPR-Cas 等尖端工具来设计改良的益生菌菌株。 |
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