两种方法了解饮用水中是否含有 PFAS

自从 20 世纪 40 年代美国开始大量生产全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 以来，这些长寿命有毒化学物质一直在人类踩踏过的所有地方积累。

从那时起，这些化合物就从工业设施和垃圾系统渗入我们的水道，使我们的饮用水成为化学物质进入我们体内的主要途径之一。

如果您现在怀疑地盯着一杯水，请知道您可以采取一些措施来确定_水中是否含有 PFAS，并降低您和家人接触的风险。

你的水可能含有 PFAS

2016 年至 2021 年间，美国地质调查局对全国 716 个不同水龙头的水进行了取样，发现约有 45% 的测试地点含有至少一种永久性化学物质。这项研究是美国同类研究中范围最广的研究，其主要发现是我们对饮用水中 PFAS 污染的最佳风险评估。

虽然监管这些化学物质的努力正在取得进展，但联邦政府并没有强制要求限制饮用水中 PFAS 的含量。今年 3 月，美国环境保护署 (EPA) 提议在全国范围内对饮用水中六种 PFAS 的含量分别设定为万亿分之四的可执行限制。然而，尽管 EPA 正在权衡公众对该法案的意见，但数百万人可能仍会接触到这些持久性污染物，因为并不是全国所有的公共供水系统都需要监测和清除这些污染物。

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即使 EPA 的提议成功，实施 PFAS 法律限制也不一定意味着我们的水可以安全饮用。例如，EPA 对最臭名昭著的致癌 PFAS 全氟辛酸 (PFOA) 和全氟辛烷磺酸 (PFOS) 的最大污染物水平目标为零。

对于这两种化合物，“没有已知的安全水平”，美国地质调查局环境化学家，国家自来水研究的主要作者凯利·斯莫林说。

研究人员仍在研究化学物质对我们的健康会产生怎样的长期影响，以及如何有效地处理它们。这一点尤为重要，因为在美国的广阔地区，PFAS 含量高到足以随着时间的推移对健康构成威胁，但又低到难以从环境中清除。

通过了解饮用水中 PFAS 暴露的风险，您可以找到最佳的预防策略来减轻风险。

了解你的水源

东卡罗来纳大学药理学家杰米·德威特 (Jamie DeWitt) 表示，了解 PFAS 暴露风险最简单的方法是了解您的水源。如果水源来自公共供水，那么比那些从私人水井_取水的人更容易，因为公用事业公司必须定期检测污染物并向公众报告结果。

环境工作组 (Environmental Working Group) 是一家倡导非营利组织，它有一个实用的在线自来水数据库，可以显示您居住地的服务设施和检测到的污染物 - 只需使用邮政编码进行搜索即可。您还可以使用此平台在与公共供水商交谈之前收集信息，EPA 鼓励您这样做。如果您发现供水中的 PFAS 含量很高，DeWitt 建议您联系公用事业公司，了解他们正在采取哪些措施来降低 PFAS 含量。

不过，有一个警告——EWG 数据库中包含的数据是公用事业工厂测试的污染物，与您在家中可能摄入的实际量相差甚远。2022 年发表在《环境科学与污染研究》杂志上的一项研究表明，PFAS 可以通过配送基础设施泄漏到水中，因此实际的 PFAS 水平实际上可能高于 EWG 报告的水平。为了更深入地估计 PFAS 污染，美国地质调查局这项研究的作者制作了一个交互式地图，其中包括来自私人水井的数据。

如果您居住在检测到 PFAS 的地区或附近，这些化学物质很有可能就在您的自来水中，因为它们的足迹往往会蔓延到很远的地方。作为估算研究人员未直接测试的地区污染水平的指标，该地图还包括可能是 PFAS 来源的工业设施。

尽管 EWG 的自来水数据库仅涉及公共事业，但它仍可以帮助 4000 万美国人，他们的水来自私人水井。斯莫林解释说，这是因为邻近的水源，无论是公共的还是私人的，通常都来自同一集水区的公共水库。这使得在一个水源中检测到的 PFAS 很可能也存在于附近的其他水源中。

在家进行 PFAS 测试

市场上有几种用于家用水的 PFAS 检测套件，您可以邮寄样品并在一周左右后获得结果。

如果您正在考虑对水进行 PFAS 检测，请选择符合 EPA 方法 537.1 和方法 533 的测试套件。了解哪些测试套件符合这些标准的最简单方法是遵循您所在州的建议或参考 EPA 的批准制造商列表。

选择哪种测试需要在成本、暴露风险、便利性和测试范围之间进行微妙的平衡。环保倡导非营利组织绿色科学政策研究所的科学和政策经理 Lydia Jahl 建议您查看试剂盒可以检测到的 PFAS 物种数量（越多越好）及其检测阈值：阈值越低，灵敏度越高。

金钱也是一个重要的决定因素，因为这些服务的费用可能高达几百美元。但是，如果你拥有一口水井或住在高风险区附近，这项投资可能是值得的。对于预算有限的人来说，Cyclopure 的 PFAS 测试是一个不错的选择，只需 79 美元。虽然该测试符合稍旧的标准，并且未经政府认证，但它在检测多达 55 种 PFAS 及其前体方面做得很好。

测试套件附带其自己的说明，但您会发现适用于大多数情况的一般准则：

• 采集水样前，请彻底洗手，并确保戴上一副新的手术手套，以免污染水样。
  
• 避免接触收集瓶内部和瓶盖。如果必须放下瓶盖，请保持瓶内面朝上。
  
• 为了获得最准确的测量结果，请在将水注入收集瓶之前，将水龙头开到最低水位至少三分钟，以冲洗管道。不要将容器装得太满。
  
• 如果采样瓶中含有防腐剂，请小心地将密闭容器倒置几次，使水彻底混匀。
  
• 确保手边有一块手表或钟，因为您需要标明采集样本的地点和准确时间。如果适用并且按照测试说明，您还可以指定从哪个水龙头采集水。
  
• 准备一些冰块，因为大多数样本到达实验室时必须达到 43 华氏度。有些测试附带冰袋，但根据说明，您可能需要用拉链袋和一些冰块自己制作冰袋。
  
• 确保将样本留存过夜或在采集后 24 小时内送至指定地点。

目前，对于饮用水供应中 PFAS 检测频率尚无共识。例如，新罕布什尔州建议每三至五年检测一次私人水井，而马萨诸塞州在 PFAS 初次检测结果为阴性后，每十年检测一次。

您已对水中的 PFAS 进行了检测。接下来该做什么？

如果你特别担心接触风险，可以进行血液测试以了解体内的 PFAS 水平。DeWitt 说，你可以从 EmpowerDX 等制造商那里找到此类测试，但它们并不便宜，而且很可能不在保险范围内。

无论你的水务管理公司是否针对 PFAS 采取行动，减少接触这些化学物质的简单方法就是过滤你的供水。你可以安装过滤器，一次性为整个家庭净化水源（入口过滤），或者只净化你饮用的特定水龙头的水源（使用点系统）。

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市场上充斥着各种价格各异的选择，因此选择适合自己的解决方案可能会令人困惑。EWG 列出了几种使用点过滤器，其中考虑了它们去除 PFAS 的能力及其相关成本。还有一些产品，例如 Cyclopure 的 45 美元滤芯，已获得国家卫生基金会的认证。

但 Jahl 表示，任何过滤器都比没有好，即使是传统的低端台面过滤器也可以去除饮用水中的部分 PFAS。她个人选择随处可见的 Brita 滤水壶，它依靠活性炭过滤包括 PFAS 在内的多种污染物。为了保持过滤性能处于最佳状态，只需记住按照说明更换过滤器即可。