科学如何测量食物：奶酪的延展性、香蕉的辐射等等
|
口味是非常主观的事情。但当涉及到科学时，就必须测量，而且测量结果必须准确。 以下是精确测量食物的 11 种方法。可以根据特定的尺度确定苦味，并且可以轻松计算出溶液中的蔗糖含量。其他一些方法则更加深奥：拉伸奶酪以测量其质地；根据光穿过啤酒的量来确定啤酒的颜色；测试咖啡的浓度。 _ 单击即可启动照片库。_ 请查看画廊来查看完整收藏。 |
推荐阅读
美国宇航局的无人驾驶猎户座飞船将得到《星际迷航》启发的通信系统的帮助
今天早上，阿尔忒弥斯 1 号飞船原本要执行登月任务，但由于发动机问题，飞行遭遇挫折，已被推迟。如果这...
Norton 360 为您的设备提供 Fort Knox 级安全保护
你很容易被攻击。在网络威胁的雷区中——病毒、诈骗，甚至还有暗网——你需要一个安全的地方躲藏。更好的是...
孩子比成人学得更快。这种神经递质可以解释其中的原因。
对于那些难以理解新的数学作业或惊叹孩子学习第二语言的速度如此之快的成年人来说，有新的证据表明孩子确实...
最后一只塔斯马尼亚虎的遗骸终于在橱柜里被发现
最近，科学家发现了自 20 世纪 50 年代以来从未见过的蜥蜴化石和隐藏在哈佛大学近 100 年的军...
好嘞！！ x 《秘密的阿科酱》电影评论：和 Tekumakuma-yacon 一起成为出色的办公室女士！
《Sukkiri!! × 电影《秘密的小小》 - Tekumakumayakon Tekumaku...
《Mitchiriwanko！动画》的诉求与评价
米奇里万科！动画 - Mitchiriwanko 动画概述《Mitchiriwanko！Animat...
你的大脑如何创造梦境
每天晚上，你都会做两个小时的梦，但对于如此常见的梦而言，这是一个非常神秘的过程。直到过去几十年，随着...
《Dorei-ku The Animation》评论：残酷的世界与深刻的故事的魅力
Dorei-ku The Animation 的全方位评论和推荐 - Drake the Anima...
彻底解决 Pokémon Go 的 Google 隐私问题
Pokémon Go 是一款增强现实游戏，它持续吸引着世界各地 iPhone 和 Android 用...
怀旧星期四：音乐蛋糕、雨刷液和世界末日
在这个回忆星期四，我们回顾 75 年前的 1939 年 9 月的《大众科学》。杂志售价 15 美分但...
完美点球的生物力学
世界杯热潮已经如火如荼地展开——有过高潮，有过低谷，当然还有几次点球。而罚进点球是许多重要足球比赛的...
史上最伟大的太空黑客
美国宇航局成立 56 年来，已将人类送上月球，将机器人送上火星。但其最伟大的成就之一却鲜为人知：19...
波音公司刚刚申请了激光力场专利
波音公司刚刚为一种力场申请了专利。从技术上讲，该专利是一种“通过电磁弧衰减冲击波的方法和系统”，但这...
如何醒来
即使你是一个习惯早起的人，早上叫醒自己也是个不小的挑战。而且这不仅仅是你一个人的问题。有一种现象叫做...
观看无人驾驶的海军“幽灵船”发射实弹
海洋现在距离成为机器人舰艇战场又近了一步。上周，美国海军宣布，其专注于开发自主技术和人工智能的特遣部...