军餐很少，因为上个月的情况太糟糕了

先是飓风哈维淹没了休斯顿，然后飓风伊尔玛袭击了佛罗里达。大自然的双重打击催生了 MRE 的抢购，这是军方用语，意为“即食餐”；它们是一袋袋的食物，保质期很长，通常包括一个水激活化学加热器来加热食物。虽然 MRE 是为军队制造的，但普通的有灾难意识的人和末日准备者可以从大型分销商 Meal Kit Supply 等公司购买民用版本，用于他们的风暴避难所。

Meal Kit Supply 总裁布莱尔·考尔德 (Blair Calder) 表示，生意一直很忙。“哈维飓风过后，我认为很多人都更加重视防灾准备，”他说。“在哈维飓风来袭之前，我们看到了飓风来袭前典型的增长。”那场风暴过后，他的公司为德克萨斯州的救援行动发送了“大量物资”。

“后来，当预报飓风伊尔玛将袭击佛罗里达时，订单量就变得非常大，几天之内我们的产品就销售一空，”他补充道。“我们也不得不拒绝了很多人，这真的很不幸。”

他指出：“对‘哈维’的报道激发了人们对应对‘伊尔玛’飓风的兴趣。”

Meal Kit Supply 提供牛肉玉米卷、肉酱意大利面和香肠饼配薯饼等菜单，他们从为美国政府生产 MRE 的三家大公司购买 MRE：Sopakco、AmeriQual 和 Wornick Foods。“发生灾难时，根据合同，FEMA 基本上接管了这些业务，”Calder 说。“其他所有人的生产都会受到影响。”他说，在 FEMA 获得所需物资后，Meal Kit Supply（其 MRE 库存目前为零）可以获得更多物资并满足他们现在的预订量。

考尔德说道：“如果我们有更多库存，我们就能卖出更多。”

制造公司本身也为平民提供不同版本的 MRE——Sopakco 销售一种名为 SurePack 的袋装食品，而 AmeriQual 销售 APacks。后者的菜品选择包括“菜单 5”，即“糖醋鸡肉饭”，以及“菜单 6”，即“番茄酱蔬菜意面”。但两家公司的代表证实，SurePacks 和 APacks 目前都已售罄。

Sopakco 销售总监 Sam Reichardt 通过电子邮件表示，他们看到“来自各个地区的令人难以置信的需求”。

对于那些有防灾意识、想要吃点有军事风味的餐食的人来说，还有其他选择。一家名为 MRE Star 的公司也出售这些食品，独立于 AmeriQual 和 Wornick Foods 等制造商。MRE Star 的运营经理肯·莱斯特 (Ken Lester) 表示，他们一直很忙，根本无法完成大订单。

当然，你不必为了应对灾难而从这些公司购买僵尸末日风格的军事餐食。MRE 由密封的食物包装（以及饮料混合物等额外物品）组成，你可以直接撕开 - 但你可以在杂货店找到袋装金枪鱼。或者你可以选择传统的罐装舒适食品，例如 Spaghettios，但没有 MRE 或野营炉具附带的化学加热器的加热功能，请准备好吃冷的。（祝你胃口好。）

“现在是准备的时候了，”Meal Kit Supply 的 Calder 说道。换句话说，在高峰期到来之前储备食物。他公司一盒 12 包的即食食品售价 130 美元，每包至少含有 1,200 卡路里；他们宣传如果保存得当，保质期可达五年。别忘了水：每人每天至少要储备一加仑水。