正如我们在学校学到的,地球上的水会经历一个循环:水从海洋、湖泊和其他地面水源蒸发,在空中形成云,然后以雨、雪或冰的形式再次降落。但地球上的大部分水都存在于充满盐分的海洋中——那么为什么雪不像海水那么咸呢? 简而言之,水蒸发后留下氯化钠,也就是盐。当太阳照射在海面上时,它为水分子和混在其中的物质(比如盐)提供能量。只要有足够的能量,水分子就可以脱离同伴,以水蒸气的形式漂浮在空中。但盐需要更大的推动力才能脱离。这是因为在水中,它会分解成带正电的钠离子和带负电的氯离子。电荷使这些离子吸引水分子,而水分子对带电离子的依附力比对其他水分子的依附力更强。因此,蒸发的水上升时,会以非常纯净的蒸馏物形式存在,不含盐和其他化合物。不幸的是,它不会一直保持这种状态。 在大气层较高的地方,水分子与灰尘和烟尘等悬浮颗粒相遇,并经常在它们周围形成水滴。这些水滴以降水形式落回地球。由于这种形成方式,水滴可以将悬浮在空气中的污染物带回地球。(下次你伸出舌头接雨滴时,想想这一点!) 盐粒周围甚至会形成液滴,但盐的浓度会比海水低得多。那么你能把盐洒到空气中吗?当然可以——你只需将其加热到 2,575 华氏度,即氯化钠的沸点。或者搬到沿海地区:吹过海洋的风可以携带海水喷雾,雾有时可以吸收海洋上的化合物,然后将这些分子运送到干燥的陆地上。 |
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