用咖啡奶精制作的蘑菇云

1945 年 7 月 16 日凌晨，新墨西哥州三一核电站的一组科学家对一个由钢和电缆组成的大球体感到焦虑，他们称其为“小玩意”。几个小时后，该装置在第一次原子弹试验中爆炸。它发出一道闪光、一声巨响，气体、灰尘和碎片升起，从此成为深不可测力量的普遍象征。

我决定自己做。

由于没有铀，我使用了次优方案：非乳制咖啡奶精。是的，用这种能使咖啡变白的东西可以制造蘑菇云。这些奶精大多是易燃脂肪，它们的轻质粉末形式提供了充足的氧气，从而形成爆炸性燃料。

我的蘑菇云是从 46 盎司钢制果汁罐开始的。首先，我铺上一层薄薄的黑色粉末，由两种燃料（木炭和硫磺）和一种供氧化学物质硝酸钾组成。这层粉末有两个作用：点燃咖啡奶油并将燃烧的燃料升到空中。然后我加了薄纸，以隔离黑色粉末，直到它完全点燃，然后加了一层咖啡奶油。最后，我将一根 6 秒长的粘性引信插入罐底的一个孔中。

戴上安全眼镜后，我点燃了引信，然后躲在 30 英尺外的一棵树后面。引信引爆了黑色火药，火药迅速燃烧，点燃了咖啡奶油，并将其推向空中，形成一个巨大的火球。随着燃烧的奶油上升，它在其尾迹中留下了一个真空，更多的空气涌入其中。结果是一柱燃烧的气体在其中心更热。由于热核上升的速度比冷核上升的速度快，边缘似乎下垂，形成了传统的蘑菇形状。翻滚的云团，其中心呈亮橙色，在一个平静的日子里形成了一道美丽的风景。

警告：

不要在家里尝试这个项目。Gurstelle 是弹道学专家——他知道如何点燃蘑菇云而不会炸掉他的手。

本文原载于《大众科学》杂志 2015 年 8 月号，标题为“不要制造蘑菇云”。