晚上 11 点,我站在车道上,烟雾缭绕,烤架坚固的盖子下散发着光芒。傍晚时分,我看到了一份烟熏苹果脆片的食谱,无法抗拒它的诱惑。几个小时后——以及价值约 18 美元的苹果——我的整个街区都弥漫着香味,仿佛我点燃了有史以来最大、最令人陶醉的洋基蜡烛,这要感谢 Traeger Timberline 和饥饿引起的神游状态。 苹果脆片不是测试烟熏炉的典型材料,但 Timberline(该公司的旗舰颗粒炉)不是普通的烤架。它是一款高端户外烹饪机,具有大量功能、花哨的装饰,可帮助烹饪过程而不会干扰烹饪过程。一旦您克服了初始(和大量)成本,它将提供您将遇到的最完整和最愉快的户外烹饪体验之一。而且,是的,它也能把一些肉烤得一团糟。 |
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