如何制作出完美的雪球？

简短回答

找到一些不太干也不太湿的雪。

长答案

任何尝试过堆雪球的人都知道，雪球需要有恰到好处的粘稠度。如果雪粉很细，雪球就会散开。如果雪泥很软，雪球就会变成一块冰。因此，堆出完美雪球的关键是找到粘稠度完美的雪。

蒙大拿州立大学雪崩实验室主任乔迪·亨德里克斯表示，低于冰点的雪不含液态水。当冰粒开始融化时，每颗冰粒都会形成一个湿润的弯月面。他说，弯月面就像雪球胶一样，混合在一起然后重新冻结。

美国宇航局高级天体化学家斯科特·桑福德 (Scott Sandford) 指出，极端压力也可能对雪球的形成产生影响。“如果你用力挤压水冰，它就会融化，”他解释道。将雪捏成球状可能会迫使部分雪球超过该压力阈值，使其液化然后重新冻结。不过，要获得这种压力，你需要在太空或实验室中。在休闲打雪仗中，表面湿度仍然是最重要的因素。那么，赤手打雪球最好的旧理论又如何呢？“这没什么区别，”桑福德说。“你最好戴上手套，这样你的手就不会感到寒冷和麻木。”

本文最初发表于 2013 年 2 月的《大众科学》杂志，标题为“仅供参考：如何制作完美的雪球？”