Alton Brown 的 Jet Cream
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美食频道明星 Alton Brown 即将开始他的第二场全国烹饪综艺节目，即 Eat Your Science 巡演。在准备踏上旅程时，他邀请了《大众科学》来到他的秘密工作室，观看 Mega Bake 和 Jet Cream，他们是他第一次全国巡演 Edible Inevitable 巡演的明星。 还记得蛋奶昔的美好时光吗？碳酸化和冰淇淋搭配在一起真是天作之合。布朗找到了一种使用灭火器和办公室饮水机制作碳酸冰淇淋的方法，只需 10 秒钟即可制作完成。瞧，这就是 Jet Cream。 |
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