本周我们了解到的最奇怪的事情：狼人番茄和温迪·祖克曼 (Wendy Zukerman) 的安慰剂过量

本周你学到的最奇怪的事情是什么？好吧，不管是什么，我们保证如果你听 PopSci 的热门播客，你会得到一个更奇怪的答案。《本周我学到的最奇怪的事情》每周三早上在 iTunes、Anchor 和你收听播客的其他地方上线。它是你最喜欢的新来源，可以找到《大众科学》编辑们能找到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科螺旋。如果你喜欢这篇文章中的故事，我们保证你会喜欢这个节目。别忘了抢购我们 6 月 14 日在纽约举行的下一场现场表演的门票。

本周的节目有一位非常奇怪、非常特别的嘉宾： Science Vs播客主持人Wendy Zukerman 。请在下方收听（或在您喜欢的任何播客中收听），并继续滚动以了解有关我们分享的一些故事的更多信息。别忘了收听 Wendy 关于安慰剂效应的完整Science Vs节目。

事实：由于狼人的存在，西红柿在美国花了很长时间才流行起来

雷切尔·费尔特曼

几周前，我在读一本书时偶然看到了一则简短的、随口说出的关于美国人长期害怕西红柿的记载。我以前听说过这个，但决定值得进一步研究。事实证明，许多有关殖民者害怕西红柿的传说可能都是编造的。但这并不意味着西红柿在美国菜中没有危险的一面。

让我们先从合理的东西开始：番茄属于茄科植物，这意味着它们与颠茄和曼陀罗有亲缘关系，而且有些相似。这两种植物产生的化合物对你来说绝对不好（尽管这并没有阻止人类将它们的精华涂抹在眼球上）。英国种植者写道，由于番茄家族的遗传，这种植物可能有毒，或者至少对你不利。对于一种以前不为人知的水果，这种担忧是合理的。

但 15 世纪的西班牙厨师在看到这种水果在其原产地南美洲的殖民地被使用后，很快就接受了它，意大利厨师在经过一段时间的延迟后也开始追随这一潮流，而延迟主要是由于担心卫生问题（西红柿低垂在地面上，在贵族眼中似乎天生就很脏）。英国人知道这一点。他们知道西班牙和意大利的人们在享用丰满的西红柿时不会死。这种认知上的脱节启发了一种称为西红柿效应的现象：当一个人看到某种东西在起作用，但认为它是无效的，因为现实与他们目前对问题运作方式的理解相冲突。

现在来说说更不合理的事情：美国殖民地对西红柿的不信任持续存在的另一个原因是西红柿与巫术和神秘学的联系。我不会剧透其余内容：请观看本周的节目了解更多信息。

事实：颈部扭伤可能会导致中风（但可能不会）

埃莉诺·康明斯

这种事似乎经常发生：有人无意中扭了一下脖子，后来才意识到自己中风了。

但是我经常扭脖子，并且不打算停止，所以我想知道这样做的真正风险是什么。

当你弹响关节时，你听到的是关节间液体中形成并迅速破裂的微小气泡。这似乎无害，因为在大多数情况下都是无害的。医生确信这不会导致关节关节炎，尽管你奶奶说了。但你的脖子是一个更敏感的部位。

事实证明，任何形式的颈部按摩都会增加中风或缺血性发作的风险。“按摩”的范围可以从某天转过头看是否有来车，到任由脊椎按摩师随意按摩。结果就是颈后动脉被撕裂。当动脉试图自我修复时，就会形成血栓，血栓会脱落并最终进入大脑，导致中风。

但风险极小。无论何种原因，发生动脉撕裂的概率约为十万分之一。单纯的颈部弹响导致中风的概率可能更小，尽管我们无法肯定。因为这是最重要的部分：我们掌握的所有信息（而且非常少）都只是相关性。例如，脊椎按摩师可能不会通过弹响患者的颈部导致中风，而是会弹响那些已经中风的患者，因为他们认为脊椎按摩师可能能够治好他们的头痛。

如果可能的话，用颈部弹动来缓解疼痛可能是一个好主意。脊椎按摩师自己也在改变弹动颈部的方式，以减轻颈部的压力。但下次你在新闻中看到这种奇怪的现象时，我只想让我的弹动颈部的朋友们知道，没有必要惊慌失措。