德克萨斯州的小镇，你可以在这里品尝和泡矿泉水

您可能不认为德克萨斯州是健康和保健的热点。事实上，整个州以油田和养牛业而闻名，而不是疗养胜地。但德克萨斯州的矿泉城于 2023 年被州立法者指定为德克萨斯州的官方健康之都。达拉斯郊外的这个小镇获得这一殊荣的主要原因是：它拥有独一无二的矿泉水。

是的，在这个温馨的北德克萨斯小镇，存在着一种自然奇观：九口地下井，矿物质含量惊人。但这里的水之所以独特，并不是因为这里古老的泉水富含钙、硒和镁等大量和微量营养素。相反，它还是德克萨斯州唯一适合饮用和沐浴的矿泉水，而且富含有益物质。

独一无二的目的地

当然，全国各地和世界各地都有富含营养的矿泉和天然泉水，但大多数宣称其水具有治疗和/或保健功效的目的地只提供一种形式：沐浴或饮用。

矿泉水则不然，从地下井抽取的水可以直接从源头浸泡和吸收（当然，在经过基本的碳和沉积物过滤之后）。自 19 世纪末以来，早期定居者开始挖井并几乎立即意识到水的健康潜力，矿泉水就被用于这两种用途。

事实上，许多新居民在定居后不久就开始经营瓶装水生意并开始出售水。如今唯一仍然存在的瓶装水店是 Crazy Water，原名 Famous Water。1913 年，居民们开了一家水吧，现在仍位于镇上的 Crazy Water 酒店内，按杯出售补水。医生甚至给生病的病人开瓶装水，通常是来自不同水井的水的混合物，这些水含有不同的矿物质。

因此，在 20 世纪初到 20 世纪 60 年代，该地区被称为“美国人通过饮用健康水”的地方。这个口号并非毫无根据，因为矿泉水的益处已经得到充分研究 — — 无论是浸泡还是小口饮用。

矿物质对健康有益

据包括认证整体营养师和认证应用临床营养师达斯汀·斯特朗在内的专家称， 矿泉水的好处经常被低估。毕竟，这些营养物质中的大多数都是健康和生存所必需的，包括钙和镁，而矿泉水的水中富含这些物质。

“钙是人体中最丰富的矿物质。我们几乎每一种生理功能都需要钙，”斯特朗解释道。“它与身体的所有生化功能密切相关。”镁紧随其后。但水中还含有锰、锌、钾和碳酸氢盐等矿物质，这些都是人体发挥最佳功能所必需的。

毕竟，各种形式的矿泉水已被证实具有减轻焦虑、促进胃肠功能、改善睡眠质量等诸多功效。而且由于这些营养物质大部分都不是人体自然产生的，因此必须通过饮用来补充。

为健康干杯

那么，为什么不直接用一杯普通水来消化维生素补充剂呢？斯特朗说，这些补充剂通常声称可以提供您每日所需的所有必需矿物质，但它们通常处于非生物可利用的形式，这意味着您的身体必须更加努力才能分解它们。然而，当您喝下这些矿物质时，您的身体可以立即将它们运送到必要的器官和手术中。

同样，斯特朗说，水中的矿物质比食物中的矿物质更容易被人体吸收（即可用）。他解释说，从食物中提取矿物质需要足够的胃酸，而许多人由于在压力大时进食或锌含量低而无法获得足够的胃酸。从水中获取钙意味着缺乏足够的胃酸并不是限制因素，身体可以直接吸收营养物质（通过摄入或浸泡）。

虽然其他矿泉水可能也能达到同样的效果，但矿泉水的矿物质浓度却高得惊人。大多数瓶装泉水，即使是矿物质含量更高的泉水，也需要四瓶或更多瓶才能达到一瓶疯狂水的营养价值。要成为矿泉水，总溶解固体 (TDS) 必须超过 250 毫克/升。据旅游局局长罗斯·乔丹 (Rose Jordan) 介绍，用于沐浴的瓶装疯狂水 #3 的 TDS 为 900-1100 毫克/升。

幸运的是，在矿泉城，您可以在 Crazy Water Hotel 内的 Crazy Water Coffee and Water Bar 订购苏打水、咖啡、茶或白开水，或者在 Famous Water Pavilion 内付费灌装瓶装或水罐装。他们甚至会将瓶子运往全国各地。

吸收它

但饮用并不是将营养物质引入体内的唯一方式。事实上，研究表明，用同样的沐浴露沐浴也可以促进整体健康，并有缓解皮肤病的额外好处。

Strong 解释说，这是因为有些矿物质可以透皮吸收。也就是说，如果你泡在水中，你的皮肤可以从周围环境中吸收营养。毕竟，你的皮肤是你最大的器官。除了喝水之外，你还可能考虑泡澡，因为在洗澡时，透皮吸收意味着营养物质可以局部供身体吸收，并且可以在需要的地方被准确吸收。想想牛皮癣发作、皮疹或轻微的细菌感染。

斯特朗说，这是因为当你通过食物和水摄入营养物质时，这些矿物质会被推到你的重要器官，首先为身体的必要运作提供能量。你的心脏、大脑、肝脏等器官会首先得到营养，因为它们负责让你活下去。但你的四肢或皮肤或小腿抽筋等不太重要的部位的问题只能得到剩下的营养——如果有剩余的话。因此，浸泡意味着皮肤病，如湿疹，甚至你的肠道微生物群，会首先获得水的治愈能力，但也可以改善情绪和免疫功能。

想试试吗？在矿泉城，您可以在疯狂水浴场和水疗中心享受泡澡的乐趣，浴缸中的微气泡有助于打开毛孔，更好地吸收矿物质。2025 年，疯狂水酒店还将提供包括矿泉水浸泡在内的水疗服务。

这意味着无论您选择小口喝水还是浸泡，您仍然可以通过饮用（和沐浴）来补充这个德克萨斯小镇的矿物质。