咖啡爱好者，向防烫纳米织物问好

任何曾经将热饮料洒在腿上的人都会很高兴听到明尼苏达大学的化学家们宣布发明了一种防烫织物。

当然，防水织物已经存在了一段时间——但它的不渗透性仅适用于冷液体。另一方面，热咖啡、滚烫的汤和其他超过一定温度的液体会直接渗透防水布。

为什么会有这种差异？防水表面（无论是天然的，如荷叶，还是人造的，如雨衣）都有两种作用方式。蜡状疏水涂层可抑制水渗透，而尖刺状纹理可将空气困在水滴下，从而限制水与表面的接触量。因此，水滴保持近球形并滚落。

然而，使用滚烫的液体时，问题就出现了：它们不仅会融化蜡质涂层，而且热水还会带走空气。更重要的是，热水滴能够渗入表面较小的角落。传统的防水表面，如上图的树叶，在热水面前也毫无抵抗力，任由热水渗入。

明尼苏达大学的化学家团队充分了解上述研究以及最近指出碳纳米管具有防水特性的研究，他们发明了一种由碳纳米管、特氟龙和棉织物组成的混合物。这种织物成功地在 167 °F 的温度下防水，可以防水热水、牛奶、咖啡和茶。

[来自 NewScientist.com]