你会穿这种由转基因细菌制成的“鞋状容器”吗？

向可持续的服装实践转型是应对气候变化的必要条件，因此研究人员开始从细菌中寻找时尚灵感。据研究期刊《自然生物技术》详细介绍，伦敦帝国理工学院的一个研究小组通过基因改造，培育出新的微生物菌株，这些菌株可以编织成可穿戴材料，同时还能在此过程中自我染色。他们开发出了一种新的纯素无塑料皮革，适用于制作钱包和鞋子等物品——尽管目前可能不是最时尚的鞋子。

全球纺织业每年消耗多达 2 亿升水，美国 85% 的旧衣服最终被填埋。与此同时，洗涤聚酯和其他聚合物基织物时产生的颗粒物已占海洋微塑料的 20% 至 35%。此外还有工业棉花种植中使用的所有杀虫剂。至于动物皮革生产，统计数据可能同样糟糕。基本上，从生态角度来看，穿得时尚需要付出很大代价。

可持续的、基于微生物的纺织替代品越来越显示出绿色制造的前景，尤其是细菌纤维素的利用。

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“细菌纤维素本质上是纯素的，其生长所需的碳排放、水、土地使用和时间只是养殖牛皮的一小部分，”伦敦帝国理工学院生物工程学教授、研究主要作者汤姆·埃利斯在周三的一份声明中表示。“与塑料皮革替代品不同，细菌纤维素也可以在不使用石化产品的情况下制造，并且可以在环境中安全无毒地生物降解。”

不幸的是，人造皮革等合成染色产品仍然是时尚行业中毒性最大的阶段之一。通过结合制造和染色工艺，研究人员相信他们可以创造出更加环保的可穿戴设备。

为了充分利用这两种能力，埃利斯和他的同事对微生物纤维素中常用的细菌进行了基因改造，使其能够自行生产一种名为真黑素的黑色素。在两周的时间里，研究小组让他们的新材料在一个“定制的鞋形容器”中生长。完成后，将皮革状的纤维素装入机器中，在约 86 华氏度的温度下轻轻摇晃约 48 小时，刺激细菌从内到外开始变黑。最后，将材料粘在预制的鞋底上，露出……好吧，如果不是“鞋子”，那肯定是一个“鞋形容器”。当然，情人眼里出西施。但如果球形木屐不是你的风格，也许该团队的另一个例子——一个简单的双折钱包——更适合你的日常装扮。

根据他们的研究，研究小组指出，他们仍希望进一步减少纤维素的耗水量，并对细菌纤维素进行改造，使其具有更多的颜色、材料甚至图案。