今年 1 月的一个寒冷天气,大都会艺术博物馆的衣帽间里,队伍蜿蜒穿过宏伟的入口,穿过古老的雕像和新鲜制作的花束。外面温度只有 5 华氏度,从火车站走下来,我的皮肤僵硬得像杜莎夫人蜡像馆里的蜡像。但在纽约市这座庞大的博物馆里,空气感觉像丝绸一样。 数周以来,我一直饱受病毒性支气管炎的折磨。由于没有明确的治疗方法(病毒对抗生素没有反应),我慢慢地接受了我的新现实。我需要小睡来度过一天。我还没进房间,干咳就宣告了我的存在。我的头感觉像一棵休眠的树,它的汁液停止了循环,或者一条被冰堵住的河流。 但在图坦卡蒙的花形项圈和莫卧儿虎爪项链之间,我的脸突然变得像水龙头一样亮了起来。我的肺部停止了嘎嘎作响,开始将粘液推向喉咙后部。我非常恶心,但又非常兴奋。“冬季防病小贴士:不要花钱买加湿器,”那天下午晚些时候,我在推特上写道。“相反,去大都会博物馆,那里的湿度总是恰到好处,让你的鼻子在伊特鲁里亚雕像或波斯地毯上流鼻涕。” 这当然是个很好的笑话。但读了一些关于博物馆科学的闲聊——以及人类对湿度的依赖——让我开始认真思考,对艺术有益的东西是否真的对我也有益。 我首先求助于布朗克斯蒙蒂菲奥里医疗系统的马克·吉伯医生。他是一名耳鼻喉科专家,经常听到关于体液分泌的抱怨。他告诉我,不幸的是,我所经历的冬季瘟疫很正常——去博物馆寻求缓解是合理的。“呼吸道很容易变干,这基本上会产生粘性,”他告诉我。其他吸湿性表面也是如此,它们会从空气中吸收水分,比如我们的皮肤。 每年冬天,因干燥而就诊的医生数量都会激增。虽然纽约市夏季的湿度可以达到 80% 以上,但当我在 1 月份给 Gibber 打电话时,湿度只有 45%。但真正的问题是室内供暖。打开暖气可以有效降低相对湿度——有时低至 10%。而且由于外面很冷,人们往往会整天整夜地躲在这种干燥的人造气候中。 这就是为什么比我聪明的人会为家里购买加湿器。“加湿器本质上的作用是软化粘液,”吉伯说。干燥的空气会让花粉、霉菌和灰尘等刺激物在鼻腔中结晶,而人工湿度则能让一切正常。大多数人在相对湿度为 45% 时茁壮成长。如果湿度低于这个数字,你就会感觉自己像一袋真空密封的太空食品。如果湿度高于这个数字,就会促进微生物的生长。 现在我知道了我的身体需要什么,是时候确定大都会博物馆到底能提供什么了。埃里克·布雷通 (Eric Breitung) 是博物馆科学研究部的一名高级研究科学家。尽管他的职位不为人知,但布雷通是一位擅长博物馆环境工程的化学家,他能够告诉我大都会博物馆气候的精确细节:70 华氏度,湿度 50%,上下浮动 5%。答对了。 在与 Breitung 以及大都会博物馆两位顶级修复师 Karen Stamm 和 Caitlin Mahony 的通话中,我了解到了为什么博物馆的空气质量如此奢华。似乎虽然空气质量确实对人类有益,但与人类毫无关系。这座占地 200 万平方英尺的设施中的所有设备(包括其 130 台暖通空调机组)都只为艺术品服务。 以玻璃制品为例。斯塔姆负责博物馆藏品中每一件三维玻璃制品的保护。这很艰难,因为许多具有历史意义的物品之所以具有历史意义,是因为它们具有实验性。不幸的是,很少有实验能第一次就成功。 玻璃通常由三种成分组成:二氧化硅、碱(如钾或钠)和钙。“有时在创新过程中,比如在威尼斯文艺复兴时期,人们试图制造出真正晶莹剔透的玻璃……他们经常会弄错比例,”斯塔姆说。现在,它们很容易因过多接触水而变得浑浊。如果不加以干预,它们就会出现微裂纹。如果真的管理不善,这些装饰杯和无价的碗可能会像干裂的嘴唇一样裂开。 布赖通和斯塔姆必须共同努力,避免结晶灾难。他们将康宁玻璃博物馆的循证保护指南与经验和实验相结合。为了将威尼斯玻璃作品放入密封容器中展出,保护人员首先将硅胶包(就像新夹克口袋里的那种)稀释到精确的湿度点。然后,他们将这些硅胶包安装在展示柜的外壳中,这样当房间湿度过高时,二氧化硅就会吸收超过理想百分比的部分水分。相反,如果湿度过低,硅胶包中储存的部分水分就会释放出来。由于凝胶包的潜力很容易被耗尽,保护人员会定期换入新的“预平衡”二氧化硅,以保持稳定。 在非洲、大洋洲和美洲展厅,凯特琳·马奥尼面临的挑战截然不同。她的许多作品用于仪式目的,因此虽然它们看起来像坚固的雕塑,但里面往往隐藏着有机材料和蛋白质。“我的许多雕塑上都有乳木果油。如果湿度真的降得太低,它会在表面开花,而且——我以前也见过——如果它变得太干,上面就会有一层蜡状的蓝色层,”她说。金属腐蚀、旧牛皮纸手稿表面的霉菌或砖石上的盐分白华也是如此。虽然马奥尼的许多文物可以在博物馆的露天环境中茁壮成长,但那些需要“哄骗”有机材料回到室内的文物可能会得到特殊处理。 如果乳木果油的情况看起来与冬季皮疹的形成非常相似,那确实如此。有趣的是,大都会博物馆的工作人员似乎也同意,对埃及木乃伊有效的方法似乎对现代人类也有效。“在冬天,我的皮肤在这里非常好,”布雷通说,而之前的工作环境让他的皮肤“变得干燥和发红”。 “这很有道理,”马奥尼补充道。“我们和这些吸湿性物体一样,也经历着相同的化学反应,而且有时它们也是由类似的有机成分构成的。” 因此,如果冬季干燥让您感到沮丧,请考虑参观国际知名的博物馆,或投资这些家庭疗法:
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