科学家们找到了最佳的咖啡

科学家们找到了最佳的咖啡

当咖啡爱好者争论最佳冲泡方法时,争论通常集中在烘焙策略和咖啡因含量之间的关系上。但经过最近一系列实验室测试,研究人员认为他们找到了构成完美咖啡平衡风味和活力的因素组合——深度烘焙的忠实拥护者可能想在知道结果之前喝完一口。

佐治亚州贝里学院物理学助理教授扎卡里·林赛 (Zachary Lindsey) 在一份声明中表示:“20 多年前,我听到一位咖啡师声称深度烘焙的咖啡含有更多咖啡因,但十年后,我接触到相反的观点,即浅度烘焙的咖啡才是咖啡因之王。然而,我找不到任何令人信服的数据。”

<<:  宾利将飞驰混合动力化,续航里程提升至 515 英里

>>:  通用汽车将停止 Cruise 自动驾驶出租车业务

推荐阅读

这款天气应用可能比查看气象学家的说法更好

打开智能手机查看每日天气预报似乎是一件小事,但考虑到过去几周发生的飓风,这可能就不那么微不足道了。除...

野生火鸡陷入困境

野火鸡现在处境有点艰难。到 20 世纪初,火鸡几乎因猎人和栖息地破坏而灭绝,但由于 20 世纪的保护...

印尼发生 5.6 级强震后余震频发

周一,当地时间下午 1:21 左右,印尼西爪哇省展玉发生地震。美国地质调查局 (USGS) 报告称,...

《噬魂者NOT!》的魅力与评价:校园生活与战斗的新视角

《噬魂者Not!》的号召力与评价“噬魂者不行!”是大久保笃创作的人气漫画《噬魂者》的外传,该漫画于 ...

“好运连连”真的存在吗?科学说是的

也许你不是赌徒,但你可能知道“热手”或幸运连胜的概念。我以前也想知道——这是一种真实现象吗?我自己的...

只需 160 美元即可在这个假期通过此套装磨练您的技能并学习新语言

截至 10 月 31 日,您可以使用代码 ROSETTA 以 159.97 美元的价格获得无限终身学...

先驱者异常之谜终于解开

如果有的话,这是一个科学侦探故事,喷气推进实验室的斯拉瓦·图里舍夫和他的同事们花了数年时间追查他们的...

CB人物:永井豪世界的魅力与评价

CB 角色 Nagai Go World - Chibi 角色 Nagai Go World概述《C...

《X战警:漫威变种人世界》的吸引力和声誉

X战警动画系列的号召力与评价■作品概要《X战警》是一部根据漫威漫画公司创作的超级英雄故事改编的电视动...

第一个“机器人”是由血肉和骨头制成的

约翰·乔丹是宾夕法尼亚州立大学斯米尔商学院的一名技术分析师和供应链与信息系统临床教授。他是《机器人》...

妖怪手表♪ 2021 版:全面回顾最新一期的魅力和演变

《妖怪手表♪》2021年版 - 令人着迷的全新冒险世界2021年版的《妖怪手表♪》是改编自Level...

《中野三好》的感悟与评价:说起来让人忍不住流泪的经典动漫

三好不哭 - Nakunasankichi - 全面评论和推荐概述1982年12月上映的《仲野三好》...

猛犸象 DNA 成功拼接到大象细胞中

一组研究人员距离让已灭绝的猛犸象复活越来越近。哈佛大学遗传学家乔治·丘奇的实验室成功地从冷冻的猛犸象...

政府报告揭露了公园管理员受到的令人不安的广泛骚扰

这个故事最初刊登在《户外生活》上根据政府会计局最近发布的一份新报告,2019 年,担任森林或公园护林...

视频:荷兰艺术家将他的死猫变成飞行四轴飞行器

巴特·詹森的猫奥维尔被车撞死后,这位艺术家将这只动物制成了标本,然后“经过一段时间的哀悼后”,将这只...