中国工厂将大规模生产克隆牛肉

随着中国人口越来越富裕，城市化程度越来越高，据报道，过去 40 年来，该国肉类消费量增长了三倍，生产商一直在努力满足需求。据最近的一份新闻稿称，商业基因公司博雅生命计划通过大规模克隆奶牛来增加牛肉供应。

克隆牲畜使农民能够选择具有最理想品质（如抗病能力强和体型大）的动物，从而确保肉类的高质量和一致性。因此，这项技术并非新鲜事物也就不足为奇了；自 1996 年多莉羊诞生以来，科学家已经克隆了山羊、马、猫和兔子等动物。去年，另一家名为 BGI 的中国公司开设了一家工厂，用克隆猪生产猪肉。

但这是克隆牛首次实现工业化生产。起初，该公司计划每年生产 10 万头克隆牛——是美国最大养牛场规模的 6 倍多，是华大基因每年生产猪数量的 200 倍——并将逐步达到每年 100 万头。

转基因作物在中国是一个备受争议的问题，但目前尚不清楚克隆牛肉是否会受到同样的审查。在美国，人们的看法各不相同。2006 年，FDA 得出结论，克隆动物的肉是安全的，不需要任何额外的标签就可以进行商业销售。然而，批评者表示，该机构尚未考虑对人类健康的长期影响，一些供应商（如全食超市）已发誓不出售克隆牲畜的肉。

博雅生命在新闻稿中遗漏了一些重要细节，包括如何在中国畜牧业已经面临压力的情况下为如此多的牛找到饲料，以及如何减轻如此多的牛对环境的影响。该公司在距离北京不远的天津经济技术开发区的工厂还计划克隆宠物狗和嗅探犬以及赛马。该公司计划在 2016 年上半年开始使用该工厂。