成为 DIY 养蜂人的无刺指南

对于美国大部分地区来说，春天终于来了。但春天并不是自然而然到来的。每个人最喜欢的季节在一定程度上是靠一只不起眼的蜜蜂毛茸茸、沾满花粉的背来到来的。这些小小的蜂鸣器不仅让世界告别冬天，迎来鲜花盛开的季节，还通过为农作物授粉来确保我们的粮食安全。最重要的是，它们创造了自己的食物——甜甜的蜂蜜。

难怪养蜂人似乎在每个花园和屋顶上都如雨后春笋般涌现。养蜂不仅美味可口，而且利润丰厚，蜂蜜、蜂巢和其他蜜蜂副产品（如肥皂）在农贸市场上大获成功。如果花蜜不能说服您建立自己的蜂巢，那么蜜蜂危险的生态状况可能会说服您。许多蜜蜂种群（占全球 20,000 种蜜蜂中的不到 10 种）在美国逐年减少。人类往往将它们的消失归咎于“蜂群崩坏综合症”，这是一个笼统的术语，涵盖了因栖息地丧失、杀虫剂和瓦螨导致的蜜蜂死亡。

在你开始采蜜之前，有很多事情需要考虑。从邮购蜂群的健康状况到分离蜂蜜蜡的最佳离心机，这是一份在自家后院养蜂的简单 DIY 指南。

直奔（法律）图书馆

蜜蜂为人类带来很多好处。但这并不意味着每个人都喜欢蜜蜂的嗡嗡声。因此，美国大多数城市对养蜂都有严格的规定——如果它们允许养蜂的话。所以你的第一步是确定哪些法律将管理你的养蜂场（这是蜜蜂公寓的专业术语）。例如， 《大众科学》可以在纽约市开设一个办公室蜂箱，但前提是我们向卫生部门提交通知，并根据市政法规第 161.01(b)(12) 条的规定，确保我们的城市蜜蜂永远不会打扰任何人。

虽然这看起来令人生畏，但调查当地法律可以成为与离你最近的养蜂协会进行良好对话的开端——你最终需要加入该协会。这些团体（或者我们应该说蜂巢？）提供养蜂课程、书籍推荐以及从法律到维护等各方面的建议。要找到你当地的协会，请查看 Honey Traveler 的综合列表或询问当地的园艺商店。

蜜蜂的膝盖需要什么

在黑黄条纹的“房客”到来之前，你需要一些重要的养蜂用品。最重要的是实体蜂箱，你可以自己建造或在线订购。

从外观上看，蜂箱就像是简单的盒子。但里面却热闹非凡。每个盒子里，木制框架并排摆放，上面覆盖着一层蜂蜡，为蜜蜂筑巢提供基础。一个称为“隔王板”的网状屏风将蜂王和雄蜂与蜂巢工蜂隔开，以免蜂王抛弃蜂箱并带走蜂群。在容器的外侧/顶部/侧面，一个通风的“防盗屏风”可让蜂箱呼吸，同时防止外来蜜蜂盗走昆虫辛苦收获的蜂蜜。

别忘了带上烟熏器，它产生的烟雾可以让小蜂鸟安静下来；还有蜂箱工具，用于清理多余的蜡和其他碎屑；一把蜜蜂刷，用于将昆虫从蜂巢中分离出来；还有熏板，用于在需要清洁或收集蜂蜜时有选择地驱赶蜜蜂离开蜂箱。最后再穿上防蜂服，戴上带面纱的帽子，以及戴上长过肘部的手套。

买买蜜蜂

蜂巢搭建好后，您就可以迎接蜂群了。蜜蜂不会自己安家落户——您必须购买它们。虽然您可以从网上供应商那里订购鞋盒大小的蜜蜂，但许多养蜂人建议从附近的养蜂人（您可以通过当地养蜂协会认识他们）那里购买蜂群“核”或蜂核。这样，您的蜜蜂就不必承受 USPS 运输的压力，而且它们到达时更有可能茁壮成长。

但是，当你期待“核”到来时，你会期待什么呢？典型的包裹包括几框蜜蜂和一只蜂王。当核到达时，你只需将昆虫转移到你自己的蜂巢中，让它们繁殖，直到它们填满你即将热闹起来的蜂群中剩余的框。

下订单前，请考虑好时间。最佳开始季节是春季，此时蜜蜂正在享用花粉并积极建造蜂巢。如果您在一年中较晚的时候开始，您的蜜蜂可能没有时间储存足够的蜂蜜来度过冬天。在最冷的季节，蜜蜂会躲起来，为了生存，它们必须依靠夏天生产的 50 磅或更多的蜂蜜。

不要让蜜蜂进入你的帽子

做一个好邻居很重要，无论你住在偏僻的地方还是人口稠密的城市中心。当你饲养成千上万只蜜蜂时，这一点尤其重要。这就是为什么一些城市法令禁止将蜂箱放置在离人行道太近的地方，并要求你将你的活动通知邻居。

为了公平对待住在附近的人，您可以采取额外措施，防止蜜蜂进入邻居的帽子。例如，您不希望昆虫在寻找食物时走进隔壁的院子。因此，投资一个蜂巢喂食器，这是一种管道系统，可将糖浆直接送到昆虫身上。这也将帮助它们度过春天的头几天，那时蜂巢的蜂蜜储备不足，但花朵尚未绽放。

为了确保蜂巢正常运转，你必须每天检查蜜蜂。像狗或猫一样，这些小动物需要很多照顾。确保蜂王产卵，蜂房慢慢被蜂蜡和蜂蜜覆盖，并且整个春季和夏季一切都正常运转。

收获自己的蜂蜡

经过几个月的辛勤劳作，秋天的色彩和清爽的空气会提醒您终于可以收获回报了。为了准备过冬，蜜蜂会储存数百磅的粘稠物质。虽然您需要为蜜蜂留下相当多的食物（40 到 60 磅就够了），但这样一来，您就能在秋天享用到大致相同的食物。

首先，你必须确定你的蜂蜜是否真的可以取出了。你永远不应该剥夺蜜蜂采蜜的机会；等到你所在地区的“花蜜流”结束之后再挖蜂巢。但不要等太久，因为天气太冷蜂蜜就流不出来。和蜜蜂的所有事情一样，时机就是一切。

采蜜方法取决于设备。如果你有一个更复杂的蜂箱，配有排水管，你可以直接通过龙头采蜜。如果是更基本的蜂箱，你必须穿上最好的养蜂装备，拆下一个框架（每个框架装满时可容纳约 6 磅花蜜），然后刮掉混合的糖浆和蜂蜡。接下来，用便宜的手摇曲柄旋转它们，直到它们分开。最后，刮掉顶部的碎屑（蜡，可以制成蜡烛和其他美容产品，死蜂则不能），然后将液体黄金装瓶。

不过，养蜂人还是要小心谨慎。就像牡蛎会吸收当地水域的味道（和污染物）一样，蜂蜜也是蜜蜂生存环境的产物。在纽约市，蜜蜂以樱桃工厂的含糖副产品为食，然后生产出鲜红色的蜂蜜。不那么令人兴奋是另一群纽约蜜蜂在吸食防冻剂后吐出的有毒绿色蜂蜜。虽然这种情况很少见，但密切关注昆虫和它们通常美味的产物很重要。

最终，养蜂对于勇敢的养蜂人来说是一个有益的过程。但成功来之不易。如果你开始养蜂，你就会成为（我们保证，这是最后一个双关语）一只忙碌的蜜蜂。