只需八个简单步骤即可制作出令人印象深刻的砧板

手工熟食拼盘的温暖和自然特质使其成为招待客人的完美方式。这是一个简单的项目，可以用一套基本的工具完成——甚至不需要电。您会发现这件作品有很多用途，您可以在其上切蔬菜、为朋友和家人提供食物以及在厨房中展示它。

警告： DIY 项目可能很危险，即使对于最有经验的制造商也是如此。在继续进行此项目或我们网站上的任何其他项目之前，请确保您拥有所有必要的安全装备并知道如何正确使用它们。至少，这可能包括安全眼镜、面罩和/或耳罩。如果您使用电动工具，您必须知道如何安全正确地使用它们。如果您不了解如何使用，或者对此处描述的任何内容感到不舒服，请不要尝试此项目。

统计资料

• 时间： 4小时
• 材料成本： 10 美元（仅木材）
• 难度：简单

材料

• 一块硬木（我的是一块 8×16 英寸的樱桃木）
• 纸张（用于模板）
• 奥斯莫顶级精油

工具

• 手刨（或厚度刨床）
• 弓锯（或带锯）
• 钻头支架（或钻床）
• 刮刀（或刮刀）
• 鼠尾锉
• 手磨块
• 罗盘
• 剪刀

构建它

1. 在一块木头上描绘出形状。我一直对那些体现木材自然品质的餐盘很感兴趣。实木边缘餐盘在这方面做得很好，因为每块板都保留了其来源树的自然外观。我最近买了一块实木边缘樱桃木，它似乎非常适合这个项目，我让这块樱桃木的自然边缘决定了餐盘的形状。此外，因为我喜欢让木材来做设计决定，所以我将熟食板上的手柄塑造成遵循木材的大教堂纹理图案。我建议在你的项目中使用硬木，因为它可以抵抗砍伐带来的磨损。

2. 创建模板。从纸上剪下模板可以帮助您了解自己是否喜欢所绘制的形状。您可以将其拿在手中，看看尺寸是否合适，然后通过切下纸张碎片来轻松调整形状，以获得恰到好处的设计。此外，如果您愿意，将来还可以复制该项目。如果您需要帮助制作漂亮的曲线，请考虑使用法式曲线，甚至可以描摹您家中现有物品的形状，这些物品会吸引您的注意。

3. 准备木材。您需要一块漂亮、平整的木板，这样它才不会在您的台面上晃来晃去。我先用刨刀去掉木板上的树皮，然后用手刨将木板的两面都刨平。

• 注意：如果可以使用电动接合器和刨床，则可以使用它们完成此步骤。
• 提示：要用手刨将木板刨平，请将木板放在平坦的表面上，然后按压每个角以找到木板上的高点。然后翻转木板并将其刨平，并经常检查您的工作。

4. 将模板转移到木板上。当木板平整好并准备就绪时，在上面描绘最终形状。

5. 在把手上钻一个孔。如果你要制作一个手工熟食拼盘，你不妨把它展示出来。我喜欢挂厨房配件，所以我建议在拼盘的把手上钻一个直径约为 ¾ 英寸的孔。确保在孔和把手外缘之间留出至少 ½ 英寸的木头。

6. 切割木板。一把简单的钢丝锯就可以完成这项工作，因为它的薄刀片特别适合沿着手柄的紧密曲线切割。不要太担心切割的线条是否完美平滑，因为您可以在下一步中纠正任何错误。

• 注意：如果您有带锯，则可以使用它完成此步骤。

7. 塑造木材。我更喜欢使用刨刀来塑造熟食拼盘的最终形状。使用这种基本工具，您可以快速地从大量去除库存到精细处理最小的细节，而不会错过任何一个环节。我也喜欢刨刀赋予木材的多面外观，因为刀片留下的每个小表面都以不同的方式捕捉光线。我想如果我手工制作某样东西，您也应该能看出来！要塑造像手柄上的那种狭窄的角落，请使用圆锉，也称为鼠尾锉。

• 提示：如果你对锉刀或刨刀没有信心，可以先在废木片上试用一下。只要多练习一下，它们就相当容易使用。

8. 打磨木材。这么小的项目没必要使用电动打磨机，手工打磨就可以了。我建议打磨至 220 号砂纸，以获得美观​​、光滑且易于清洁的表面。

9. 给木板涂上漆。给熟食板涂上漆很重要，因为它会受到切菜、盛放潮湿食物和使用后清洗等严苛操作的影响。我选择 Osmo 的 TopOil 来涂饰我的木板，因为它对食物无害，并且让木材看起来和摸起来都很美观。

• 注意：选择食品级安全涂层至关重要。请务必仔细阅读产品说明，以确定您选择的涂层是否适合直接接触食物。