听我们讲讲这笔圣诞礼物交易。几年前,我们做了一笔喜马拉雅盐块交易,得到了一些用户的积极反馈,他们说这大大提高了他们的烧烤技巧。使用烤架(燃气、木炭或旗舰颗粒炉,如我们评测过的 Traeger Timberline)在一块喜马拉雅盐上烧烤肉类、鱼类或蔬菜,据说可以使烹饪更均匀,当然,还会增添一些额外的风味。盐块的晶体结构孔隙率低,这意味着盐块可以长时间承受极热和极冷。所以这是一种很好看的方式来盛放冰镇寿司和热腾腾的牛排。喜马拉雅盐块还含有更多的矿物质,可以给你的食物的味道增添一点复杂性。 |
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