为了大量生产更健康的水,中国科学家想出了一种改变水化学成分的新方法。该方法涉及制造轻水。 天然水中含有微量的 D2O 分子、氘和氧,与一氧化二氢混合。 氘,又称重氢,是氢的同位素,含有一个质子和一个中子。在北美,典型的饮用水中氘的浓度约为 150 ppm,大约相当于每夸脱几滴。 含有较高浓度 D2O 的水被称为重水,对植物和动物有害。相比之下,根据多项研究,几乎不含 D2O 的水(即轻水)可以增强免疫系统,有益于植物和动物健康。在 2003 年的一项研究中,使用轻水可以增加植物的光合作用。一项涉及用电离辐射照射的老鼠的研究表明,饮用轻水的老鼠和饮用普通水的老鼠的存活率存在巨大差异。它甚至被用作人类的癌症治疗:2008 年,研究人员报告称,轻水明显延长了晚期癌症患者的寿命。 鉴于这些积极影响,提供更多轻水供公众消费似乎是明智之举。但轻水很难生产——据中国大连理工大学化学系的作者黄峰和孟长功介绍,目前的方法包括电解、蒸馏、使用硫化氢的高温交换法以及海水淡化。这些方法要么昂贵、效率低下,要么对环境有害。 据美国化学学会称,作者提出了一种新方法,使用铂催化剂,利用冷热温度快速去除水中的氘。结果是水中的氘浓度约为 125 ppm。 该方法可以作为工业规模轻水生产的基础——也是为大众生产大量更健康水的新方法。 |
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