在家中对抗病毒而不会使细菌变得更强大

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可以理解的是，每个人都在关注 SARS-CoV-2（COVID-19 大流行背后的冠状病毒）。但即使在全球紧急情况下，我们也应该注意不要忘记我们周围无数其他微生物的存在。

并非所有细菌都是有害的（事实上，我们体内或体表存在着数以万亿的细菌，没有它们我们就无法生存）。但许多确实导致疾病的微生物已经发展出阻止我们用来治疗它们的药物的能力。仅在美国，每年就有大约 280 万例抗生素耐药性感染，导致超过 35,000 人死亡——如果我们不谨慎使用用于对抗当前病毒爆发的清洁产品，威胁可能会加剧。

“抗生素耐药性是目前全球面临的最大健康挑战之一，”西北大学环境微生物学家 Erica Hartmann 表示。“我们必须借此机会认真评估我们的清洁方式。”

抗生素耐药性是如何起作用的

要消灭 SARS-CoV-2，你只需要肥皂和水，或者在紧急情况下，用酒精或漂白剂消毒。所有这些物质都会通过强力分解多种类型的微生物，从物理上分解它们的解剖结构。

然而，一些常见的家用清洁剂和消毒剂含有额外的成分：抗生素和抗菌剂。公司将这些添加剂混入混合物中（理论上）以提高产品的杀灭能力，但它们仅对某些细菌和真菌有效。这意味着这些化学物质不仅对新型冠状病毒（以及所有其他病毒）无效，还可能导致其他类型的病原体产生耐药性，这些病原体可能会在未来再次困扰我们。

在正确的环境下使用抗菌药物（例如，医生治疗患者的细菌感染时），抗菌药物确实会起作用，通常是通过破坏微生物细胞机制中特定的、至关重要的部分。自这些化合物被发现以来的一个世纪里，它们促使全球传染病数量空前下降。

但细菌和真菌是适应性极强的生物，种群多样。抗生素浪潮可能会消灭大部分细菌和真菌，但那些因基因突变而对药物产生免疫力的稀有微生物将存活下来并繁殖，形成一个更顽强、更难治疗的细菌新群落。人们使用抗生素越多——使用不当的次数越多——细菌存活下来的机会就越大。

哈特曼说，每当不必要的抗菌剂进入清洁产品和消毒剂中，这些微生物就会获得另一个适应的机会。如果大量喷洒在家居表面，这些强效液体会停留并持续存在，同时会失去效力——这对顽固的细菌来说是完美的立足点，可以大量繁殖。

从那时起，风险只会增加。“最令人担忧的是那些耐药性微生物[本身]具有传染性，”哈特曼说。如果耐药性病原体进入人体，它们将引发更难治疗的感染。（由于病毒的侵袭，重症 COVID-19 患者往往更容易受到细菌感染，这会使病情恶化。）

即使是具有耐药性的良性细菌也可能会引发问题。如果这些微生物与其他确实会致病的菌株或物种混合，它们最终可能会交换遗传物质，从而将其耐药性传递给其他细菌，哈特曼说。

含有抗菌剂的清洁产品并不是导致抗生素耐药性的唯一元凶。这些化合物存在于令人眼花缭乱的普通物品中——总的来说，它们实际上并没有多大提高其所含物品的消毒性能。肥皂——一种天然的抗菌物质——就是一个特别好的例子：它根本不需要额外的化学物质就能发挥作用。

密歇根大学微生物学家阿里安吉拉·科齐克 (Ariangela Kozik) 表示：“人们可能认为，如果化学物质真的很强，就一定意味着它们更好——事实并非如此。”“把化学物质扔到所有地方并不能解决问题。”

哈特曼建议密切关注任何标有“抗菌”或“抗微生物”的标签。化合物也可能隐藏在成分列表中不太显眼的地方。一些网站，比如绿色科学政策研究所的网站，提供了一些如何识别它们的指导。

坚持基本原则

科齐克说，很多产品的营销都利用了人们对疫情的恐惧。我们不应该盲目相信炒作，而应该相信那些熟悉的、经过时间考验的化合物，我们知道这些化合物能保证我们的安全。在这种情况下，这意味着要坚持使用肥皂、酒精，有时还包括漂白剂等基本用品。

为了防止冠状病毒等病原体，首先要使用肥皂水和水——这种组合既能破坏微生物，又能将其从表面去除。你也可以用酒精含量至少为 70% 的消毒剂喷洒或擦拭物体。稀释的漂白剂溶液也有效，尽管 Hartmann 和 Kozik 都不太喜欢这些，因为它们对人体细胞的刺激性太大。（如果你使用它们，请保持房间通风——请不要将它们与其他清洁产品混合。）

哈特曼说，虽然微生物可以对针对其生命周期或解剖学特定部分的药物产生耐药性，但肥皂、酒精和漂白剂却不会产生耐药性，这些是破坏细菌和病毒的一般物理和化学方法。微生物逃避抗生素可能只需要改变蛋白质的形状，使药物不再影响它。另一方面，避免肥皂破坏则需要更激烈的手段——比如在细胞周围长出一个铁笼。

由于我们许多人都宅在家里，脑子里想着卫生问题，哈特曼建议将清洁重点放在门把手、水龙头和马桶冲水把手等经常接触的表面，以阻止疾病传播。如果你家里有人接触过 SARS-CoV-2，并且可能有将病毒传播到表面的风险，那么这一点尤其正确。但如果没有，哈特曼说，“没理由疯狂地进行清洁”。

过度清洁也是有可能的：近年来，科学家们已经意识到污垢、沙砾和细菌实际上对于儿童时期锻炼我们的免疫系统非常重要。帮助我们的身体日常运作的有益细菌可能会因过度接触清洁剂而受损。

哈特曼说，抛开新冠肺炎不谈，即使世界没有陷入疫情，这些原则也值得遵循。毕竟，我们的“微型室友”不会很快搬走。