酒吧如何使用高科技设备制作更好的饮品
|
随着顶级酒吧的鸡尾酒越来越精致，需要做更多的工作才能完美无缺，而现在很多准备工作都在幕后进行。调酒师不再将水果注入放在柜台上的大罐子里的伏特加中，而是花时间在厨房或实验室里，使用真空机、台式蒸馏器、工业过滤器和其他设备。冰不再是从机器吐出的快速融化的块状冰，而是使用专门的设备将其冷冻成特定形状，或由专业冰雕师用水晶般透明的块状手工雕刻而成。美味的代基里酒可能包含用液氮冷冻、蒸馏和澄清的成分，所有这些都是为了防止薄荷碎片卡在吸管中。 调酒师仍在使用新鲜的本地食材，但他们正在对鸡尾酒的各个方面进行微调，从温度到质地再到物理形式。在本幻灯片中，我们将介绍世界各地酒吧使用的一些尖端设备。 |
推荐阅读
奥运泳装的演变：从羊毛“服装”到弹力比赛服
7 月 27 日起，来自世界各地的游泳运动员将跳入巴黎水上运动中心的游泳池，8 月 8 日和 9 日...
全面回顾Blue Lock和U-20 JAPAN的比赛！哪一个会赢？
蓝岩 VS.日本 U-20 队 - 激烈战斗的开始《青锁VS.U-20 JAPAN》于2024年10...
这款索尼无线耳机拥有 50 小时的电池续航时间，目前售价 39.99 美元
这款索尼 WH-CH520 无线耳机将价格实惠与索尼品牌的高品质音质和便利性融为一体，代表了音频技术...
厨师们利用真菌将食物垃圾转化成精美的、可食用的菜肴
科学正在发现更多新颖的方法，将垃圾中腐烂的臭香蕉皮变成人们可能真正想吃的东西。每年，全球约有三分之一...
这个人因为喜欢就造了一台房间大小的计算机
超级处理器 图片由 James Newman 提供你可能听说过，你的智能手机的计算能力比阿波罗任务中...
这些 Apple 配件正在促销
几乎 Apple 生态系统中的每一款设备，尤其是移动设备，都被视为科技市场上最令人垂涎的产品之一...
《传颂之物》的魅力与评价：探究故事与人物的深度
《传颂之物》：宏大世界观、深刻剧情的名作动画《传颂之物》是 2006 年播出的一部电视动画系列，改编...
在户外空间安全种植乳草，帮助帝王蝶
近年来，帝王蝶种群数量减少了 80% 以上。乳草的缺乏是导致数量下降的主要原因之一，因为乳草是帝王蝶...
《宇宙少年索兰》的魅力与评价：重温宇宙冒险的刺激
太空男孩索兰：一个关于冒险和友谊的永恒故事■ 公共媒体电视动画系列■ 原创媒体动漫原创■ 播出时间1...
创造新装备帮助人类度过北极难关
挪威特罗姆瑟——想象一下，你是一艘游轮上的 6,000 名乘客之一，游轮在远离格陵兰岛或最近海岸的北...
男子用 3D 打印技术打印出一把写有自己名字的左轮手枪
网络空间不是狂野的西部，但如果有什么能接近狂野的西部，那就是 3D 打印枪支。这些武器由既想拥有枪支...
Arifureta：从普通人到世界最强第二季第二集回顾和印象
《阿里弗雷塔：从平凡到世界最强》第二季第二集的深入评论和全面指南《Arifureta：从平凡到世界最...
一位科学家对鳗鱼的惊人探索
博物学家亚历山大·洪堡 (Alexander Humboldt) 于 1800 年观察到电鳗跳起来攻...
埃隆·马斯克在 Cybertruck 11 月发布前表示，“我们用它挖了自己的坟墓”
特斯拉的电动 Cybertruck 于 2019 年首次正式亮相，其棱角分明的“银翼杀手风格”设...
带有可更换镜头和热靴闪光灯的宝丽来相机？好的。
Diana Instant Square 相机有两种颜色：经典的蓝黑色 60 年代设计和奶油色版本...